英国一家、日本を食べる 第6話 英国一家、日本を食べる 第6話「世界一硬い魚 The Hardest Fish in the World」 英国一家、日本を食べる動画一覧TOPへ このページはYoutube 英国一家、日本を食べる 第6話 動画を紹介しています。 英国一家、日本を食べる 第6話コメント:15 | Youtubeアニメ無料動画++TOP コメント欄 英国一家、日本を食べる 第6話 コメント 2015/05/21 09:27 匿名 お好み焼きにのった鰹節を初めてみる外国人は、虫と勘違いしてギョッとするらしい +1 -0 2015/05/21 12:26 匿名 かちゅーは二日酔いのときもいいらしい +0 -0 2015/05/21 17:53 ○ サイフォンと言う単語を初めて知った。 ネズミーランドにケンカを売るとか度胸あるなww 子どもを?る事の出来る良い親だ +0 -0 2015/05/21 23:56 匿名 エミルかわいい +0 -0 2015/05/22 00:27 # みそかつおねぎ汁には味の素少々が必須。 +0 -0 2015/05/22 01:48 匿名 今はペーパーフィルターのほうが一般的だからな お手軽なコーヒー・メーカーなら パーコレーターってのもあるよ +0 -0 2015/05/22 03:01 匿名 ↑↑ それある! 味がシャープになるな 俺は麺つゆにも必ず味の素を少々加える 昆布と鰹節だけじゃなんだか味が丸すぎるような気がするので +0 -1 2015/05/22 11:05 おいしん・・・・ >みそかつおねぎ汁には味の素少々が必須。 邪道だ! by美味しんぼ なんちゃってw +1 -0 2015/05/22 13:04 匿名 味の素の手先だなw ただ、市販の麺つゆの舌を刺すような味覚の正体は気になる やっぱり化学調味料なのかな +0 -0 2015/05/23 23:00 # 本鰹はすこし酸っぱい味があるよね。 市販の麺つゆに追い鰹すると旨いよ。簡単だけどW +0 -0 2015/05/24 11:15 匿名 この世に魚は二種類しかいない 美味いヤツと不味いヤツだ! +0 -0 2015/05/24 23:16 匿名 味の素入れたらそれの味しかしなくなるから嫌い。 鰹節で取る出汁は確かに美味しいけど・・・面倒なんだよ~。私も顆粒タイプ使ってる。 +0 -1 2015/05/26 01:53 匿名 鰹出汁の取り方次第で味は変わるんだよ。 高温で取ると、酸味や苦味が出る。 低温で取ると、旨みと塩味が出る。 一番やっちゃいけないのは、高温で長時間煮出す事。 生臭さが強くなってしまう。 蕎麦屋はこの問題を、厚削りを使うことで、短時間で旨みを引き出す方法を考え付くんだから凄いよ。 +0 -0 2015/05/27 05:42 名無しさん いかに簡単に使えるかって大事だねー 仕事帰りに出汁から作る気力は残らんし +0 -0 2015/05/27 19:47 匿名 週末にまとめて取ってアイスキューブにしていたが、今ではそれすら面倒になり顆粒のダシを使ってる 本物を楽しむのは外食のときだけでいいかな +0 -0 Comments are closed.
お好み焼きにのった鰹節を初めてみる外国人は、虫と勘違いしてギョッとするらしい
かちゅーは二日酔いのときもいいらしい
サイフォンと言う単語を初めて知った。
ネズミーランドにケンカを売るとか度胸あるなww
子どもを?る事の出来る良い親だ
エミルかわいい
みそかつおねぎ汁には味の素少々が必須。
今はペーパーフィルターのほうが一般的だからな
お手軽なコーヒー・メーカーなら
パーコレーターってのもあるよ
↑↑
それある!
味がシャープになるな
俺は麺つゆにも必ず味の素を少々加える
昆布と鰹節だけじゃなんだか味が丸すぎるような気がするので
>みそかつおねぎ汁には味の素少々が必須。
邪道だ!
by美味しんぼ
なんちゃってw
味の素の手先だなw
ただ、市販の麺つゆの舌を刺すような味覚の正体は気になる
やっぱり化学調味料なのかな
本鰹はすこし酸っぱい味があるよね。
市販の麺つゆに追い鰹すると旨いよ。簡単だけどW
この世に魚は二種類しかいない
美味いヤツと不味いヤツだ!
味の素入れたらそれの味しかしなくなるから嫌い。
鰹節で取る出汁は確かに美味しいけど・・・面倒なんだよ~。私も顆粒タイプ使ってる。
鰹出汁の取り方次第で味は変わるんだよ。
高温で取ると、酸味や苦味が出る。
低温で取ると、旨みと塩味が出る。
一番やっちゃいけないのは、高温で長時間煮出す事。
生臭さが強くなってしまう。
蕎麦屋はこの問題を、厚削りを使うことで、短時間で旨みを引き出す方法を考え付くんだから凄いよ。
いかに簡単に使えるかって大事だねー
仕事帰りに出汁から作る気力は残らんし
週末にまとめて取ってアイスキューブにしていたが、今ではそれすら面倒になり顆粒のダシを使ってる
本物を楽しむのは外食のときだけでいいかな